近期，中百倉(cāng)儲(chǔ)超市品類管理中心圍繞顧客需求和市場(chǎng)契機(jī)，聯(lián)合抖音、多點(diǎn)積極開(kāi)展以時(shí)令鮮品小龍蝦為主的“中百倉(cāng)儲(chǔ)美食尋鮮記·嗦蝦局”直播首秀，效果顯著，好評(píng)如潮。

活色鮮香的時(shí)令小龍蝦、精彩紛呈的互動(dòng)抽獎(jiǎng)、現(xiàn)場(chǎng)烹飪的表現(xiàn)形式、風(fēng)味絕佳的多種口味，讓網(wǎng)友們直呼過(guò)癮。抖音、多點(diǎn)雙平臺(tái)取得了觀看人數(shù)超2萬(wàn)、點(diǎn)贊數(shù)近20萬(wàn)、平臺(tái)銷售突破220萬(wàn)的亮眼成績(jī)，收獲了直播業(yè)績(jī)和市場(chǎng)口碑的一致好評(píng)。直播主會(huì)場(chǎng)中百倉(cāng)儲(chǔ)超市吳家山店三天時(shí)間取得了總銷售環(huán)比增長(zhǎng)14%、小龍蝦銷售增加103%的亮眼成績(jī)。

線上，品類管理中心聯(lián)合線上業(yè)務(wù)事業(yè)部，選取56款商品進(jìn)行直播帶貨，效果顯著；線下，精心搭建明快生動(dòng)的“尋鮮·嗦蝦局”景觀，用立體布景營(yíng)造濃郁的美食氛圍，烹飪制作各式小龍蝦熟食菜品，各類時(shí)令商品和關(guān)聯(lián)商品組合陳列，豐富商品結(jié)構(gòu)，增加品類多樣性，幫助門(mén)店進(jìn)一步提升客單價(jià)和銷售額，為活動(dòng)業(yè)績(jī)創(chuàng)新高打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

宣傳推廣上，品類管理中心采取兩步走策略，一方面，發(fā)揮抖音拉粉吸客的突出作用，通過(guò)微信群、朋友圈、公眾號(hào)、電子海報(bào)等傳播手段，積極種草，直播前抖音粉絲增長(zhǎng)至2萬(wàn)，進(jìn)一步提升宣傳效果，充分造勢(shì)；另一方面，邀請(qǐng)網(wǎng)紅主持與專業(yè)廚師聯(lián)袂開(kāi)展直播活動(dòng)，網(wǎng)紅主播與網(wǎng)友實(shí)時(shí)互動(dòng)、專業(yè)廚師講解烹飪技巧，互動(dòng)環(huán)節(jié)熱烈踴躍，取得了良好的互動(dòng)交流效果。

本次“中百倉(cāng)儲(chǔ)美食尋鮮記·嗦蝦局”直播首秀是中百倉(cāng)儲(chǔ)超市品類管理中心近期系列活動(dòng)之一，也是品類管理中心在當(dāng)前疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下，積極探索利用新媒體平臺(tái)挖掘線上增量、提供線上服務(wù)、展示企業(yè)形象、提升市場(chǎng)口碑的新舉措。此次活動(dòng)將線上網(wǎng)紅直播、抖音粉絲招募納新、營(yíng)銷品牌推廣、食百生鮮商品售賣等諸多內(nèi)容多維度融合，實(shí)現(xiàn)了全渠道立體營(yíng)銷的突破。