11月30日,中百集團(tuán)中百倉儲(chǔ)超市古田店以全新面貌迎接顧客,標(biāo)志著集團(tuán)在硚口區(qū)的首家“中百·鄰里匯”調(diào)改大賣場正式開業(yè)。此次升級,中百集團(tuán)將以服務(wù)“15分鐘便民生活圈”為核心理念,為居民提供更便捷、更舒適的購物體驗(yàn)。
全面升級,24年民生老店煥新
“中百·鄰里匯”古田店的升級涉及商品結(jié)構(gòu)、動(dòng)線布局、待客服務(wù)等多個(gè)方面。調(diào)改后的門店集購物、休閑、餐飲、文娛、親子及便民服務(wù)于一體,致力于打造社區(qū)綜合體和標(biāo)桿打卡地,滿足周邊居民多樣化需求。
商品優(yōu)化,滿足品質(zhì)生活需求
商品結(jié)構(gòu)調(diào)整是此次升級的重點(diǎn)。門店淘汰下架7659個(gè)同質(zhì)化商品,引進(jìn)10419個(gè)暢銷單品,商品淘汰率達(dá)68%。新商品結(jié)構(gòu)覆蓋了一、二線品牌和本地特色產(chǎn)品,同時(shí)新增綠色健康、時(shí)尚商品等品類,引領(lǐng)品質(zhì)生活需求。專業(yè)烘焙、休閑零食、糖果專區(qū),更好地滿足年輕消費(fèi)群體的需求;面食區(qū)開放式廚房,烘焙熟食品類達(dá)到500余種,讓“小家庭”的“大廚房”更豐盛、更健康、更安心。
生鮮區(qū)內(nèi),贛南臍橙、佳沃藍(lán)莓、泰國龍眼等廣受顧客喜愛的水果,成為健康生活的優(yōu)選,為顧客帶來新鮮與營養(yǎng)的雙重享受。熟食區(qū)上新豆瓣麻辣手撕牛肉干、烤雞啤酒組合、紅油牛肉包等新品,豐富了熟食選擇,滿足不同口味的需求。俄羅斯專區(qū)為顧客帶來了一系列異國風(fēng)情的商品,如大列巴、伏特加、酸黃瓜等俄羅斯進(jìn)口特色食品,讓顧客在家門口就能享受到來自俄羅斯的純正風(fēng)味。
動(dòng)線重構(gòu),提升沉浸式購物體驗(yàn)
調(diào)改后的門店采用“旅程式”購物布局,寬敞整潔的購物通道、島嶼式布局和錯(cuò)落有致的貨架造型,營造出美輪美奐的購物環(huán)境。門店還更新了設(shè)備,新增日配冷鏈,更換生鮮環(huán)島和陳列道具,確保商品新鮮和品質(zhì)。部分商品由過去的散裝轉(zhuǎn)為包裝銷售,散包同價(jià);生鮮、果切、加工等商品打出了“日清”的標(biāo)語,當(dāng)日出清,不賣隔日。
服務(wù)升溫,共創(chuàng)共享美好生活
員工福利和培訓(xùn)也是此次調(diào)改的重點(diǎn)。公司對員工進(jìn)行了多輪次的專項(xiàng)集中培訓(xùn),提升服務(wù)技能和團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。同時(shí),通過減少工時(shí)、增加休假等福利待遇,讓員工能更好地投入到工作中,真誠服務(wù)每一位顧客。新增的顧客休息區(qū)、禮品專區(qū),以及直飲水、充電寶、微波爐、一次性紙杯等便民服務(wù)設(shè)備,全方位滿足了顧客的需求。此外,門店還結(jié)合業(yè)態(tài)定位,特別增設(shè)了更多便民服務(wù),如快捷餐飲、兒童教育、美妝美發(fā)、衣物修補(bǔ)等,真正成為社區(qū)居民的“生活好幫手”。
未來,中百集團(tuán)將繼續(xù)推進(jìn)品質(zhì)和幸福商業(yè)模式調(diào)改路線,加強(qiáng)商品力建設(shè)、提升顧客服務(wù)能力。預(yù)計(jì)到2024年年底,調(diào)改完成的綜合大賣場數(shù)量將達(dá)到10家。集團(tuán)將從“質(zhì)”著力,從“愛”延展,從“心”出發(fā),踐行和傳播美好的生活理念,讓城市和社會(huì)更加美好。